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遵义名酒神州行再燃江城助力遵义产区三年内实

  我们大家也都知道一般啤酒的度数是在3~4度之间,白酒的度数则不一样,就算是同一品牌的白酒也是有高度和低度之分的低度的白酒,差不多在38度到40度之间,而高度的白酒有53度的白酒。那么我们今天以低度的白酒来喝啤酒比较,如果将40度的白酒换成啤酒的线瓶以上的啤酒。看到这里大家是不是看出了我们中国白酒的强大,难怪现在的年轻人越来越喜欢喝啤酒呢。

  5月10日,2019第三届中国(中部)酒业博览会在武汉国际博览中心开幕。继2018年遵义产区十大名酒齐聚江城之后,今天下午,由遵义市工业和能源局、遵义市酒业协会主办的2019遵义产区·名优酱香白酒神州行来到武汉。

  本次活动旨在通过实施遵义白酒行业“走出去”与“请进来”战略,搭建白酒企业与全国各地交流合作平台,强化“遵义产区”地理品牌,提升遵义白酒市场认知度,进一步拓展遵义市白酒销售市场。中国酒类流通协会秘书长秦书尧、湖北省酒类流通协会秘书长顾虎、遵义市人民政府副秘书长党涛江、遵义市工业和能源局副局长徐德声、遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华等出席了本次活动。

  2018年,我国酱酒市场以高于白酒行业平均增速2-3倍在快速增长,朝2000亿级体量挺进,成为白酒市场的风口和主赛道。酱酒专家权图曾表示:“2018年的酱酒市场用“井喷”二字来形容,丝毫不为过”,茅台实现了高于行业两倍以上增幅,其他大部分主流酱酒企业均实现了80%以上的增幅。

  近年来,作为我国酱酒大本营的遵义市,以国酒茅台为引领的白酒产业在结构优化、转型升级、市场拓展和品牌建设、产业链延伸、开放合作等方面取得了显著成效,保持了“稳中有进、进中趋优、优中提质、多元发展”的良好态势。遵义白酒以占全国3.1%的产量,创造了全国白酒14.5%的销售收入,盈利能力多年蝉联全国白酒产区首位。

  在遵义市人民政府和遵义市(仁怀市)酒业协会的带领下,本次遵义产区名优酱香白酒神州行·武汉站共18家名优酱酒企业隆重参展。

  

  徐德声表示,遵义产区白酒品牌有中华老字号4件,“中国驰名商标”11件;18个品牌荣获国际烈酒布鲁塞尔奖,6个品牌分别获得过巴拿马万国博览会金奖、德国莱比锡博览会金奖、普罗夫迪夫国际博览会金奖等,形成了“中国老八大名酒”、“遵义十大名酒”、传统名优白酒以及新兴名优白酒的品牌集群。

  始于汉代源远流长的白酒文化、得天独厚的地理条件、敬业执着的工匠精神以及独特的酿造工艺,这些都是遵义能酿造出 “生态健康、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、持久留香”的以茅台酒为代表的优质白酒,并成为久负盛名的名酒产区的重要原因。

  贵州省质检院仁怀分院副院长、专家委员会执行副会长徐兴江现场详细介绍了酱酒不同一般的精湛的“12987”酿造工艺,即:一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的工艺过程。推介会尾声独特的酒道表演更是吸引了众多现场观众的围观。

  近年来,遵义白酒产业规模快速增长,产品结构不断优化,品牌影响日益扩大,市场竞争力明显提升。以茅台酒为引领的遵义白酒已成为中国白酒界工艺独特、品质上乘、绿色健康的代名词,产品远销全球60多个国家和地区,成为遵义最为亮丽的世界名片。同时,白酒原料基地、包装及配套、物流及配送、 “酒+互联网”、 “酒+金融服务”、 “酒+旅游”等关联产业蓬勃发展。

  *除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场。

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