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反而对我来讲最为接地气和真实

  自正道学院国家品酒师培训创办以来,受到了行业内外众多精英的大力支持,瑞端体育的创始人——刘文校,就是其中之一。作为一个接触酒行业才10个月时间,历经15年体育行业沉浮的的跨界“新兵”,为何发出此种感叹呢?8月16日,国家品酒师北京培训班结束后,刘文校接受了正道学院的专访,道出了自己在六天五夜培训中的心路历程。

  一位从事体育行业的精英,突然跨入白酒行业,这其中的难度不是一般人想象中的那么简单,但对于刘文校来说,一切又都是那么顺其自然。

  “先运动后喝酒已成为运动人群的标配。” 刘文校坦言道。结合自身多年的体育行业经历,刘文校对体育社群和酒之间密不可分的关系深有体会,“运动是为了健康,合理科学的饮酒也是为了健康,这样的健康产业一定是长久的。”抱着这样的信念,刘文校在朋友的推荐下报名参加了正道学院的品酒师培训。为了“闭关修炼”,刘文校推掉了一切事物,他直言:“我就是想把自己的多年体育标签变得更多元化一点,对酒的了解也想要更专业一点。”

  对于近一个星期的培训,刘文校感到获益匪浅。“隔行如隔山,干一行必须爱一行!用专业的态度对待从事的行业,通过这样专业的培训,获得的关于对日后产品介绍、品鉴、销售的专业技能,加上产品定位和渠道特点及营销理念,我们能更好的把产品输送给需要服务的用户,这对于我以后事业的发展非常有帮助。”

  “三位大师,季克良、高景炎、赖登燡都是酒行业泰斗,零距离聆听他们授课,绝对不虚此行!”校长激动的说道。

  对于此次培训,刘文校最为激动的是见到了季克良、高景炎、赖登燡这三位行业大师。“三位中,我最敬佩的大师是季克良!因为我对酱香型白酒本身就有浓厚好感,也亲自去过茅台镇和茅台酒厂,也看过《季克良传》,对他的传奇经历和对茅台的巨大贡献深表敬佩和崇拜。暂不说他把茅台从亏损做到几千亿市值。就说季老每逢采访,都说是茅台成就了他,不是他成就了茅台,这是什么样的境界?这种精神就值得学习和发扬!”

  除了与行业大师近距离接触,聆听教诲。刘文校认为,更重要是认识了一大群志同道合的朋友。他们有名酒大区负责人、老酒收藏馆主、名酒大商、名酒营销顾问、稀缺品种专营等。“这都是之前没有接触过,甚至没有想到的。术业有专攻,没想到酒行业可以玩的这么细分,值得日后在运动白酒领域借鉴和学习,资源互通更是水到渠成。”

  “哎呀,这一次收获那可太多了!术业有专攻。”封闭式训练、专业级教学、丰富的实践+通俗易懂的知识,这所有的一切,“新兵”刘文校学到了太多真本事。

  “六轮白酒的实操品鉴,特殊的形式,不同的编号,但背后隐藏的是科学的方法,眼观其色、鼻嗅其味、口品其香,从多角度判断各种酒质特点及香型,这是我们日常生活中无法体会和想象的。”面对陌生而又新鲜的行业,刘文校坦诚自己感到了压力:“就像我们天天吃饭一样,突然有一天拿出五碗饭,让你尝出那个最好,哪个其次,哪个最差...这就是看似简单又特别专业的品鉴实力和要求。所以,对我这个初入酒行业的人来讲,最难为。”

  虽有难点,但收获也是巨大的。“对我来说,最大的收获应该是系统科学的白酒品鉴知识和技巧。如用通俗易懂和形象生动的举例,来记忆中国白酒12种香型的典型性特点,这些看似酒行业最基础的东西,反而对我来讲最为接地气和真实,就像乘法口诀一样,可以受用终身。”

  在刘文校心目中的白酒,地位是无可代替的。“白酒代表着正式场合!就是刚需!就像在我们的生活中,结婚、聚会、宴请可以没有洋酒、葡萄酒、黄酒。但是,必须要有白酒,这就是我理解的白酒!随着酒文化的传播,酒知识的普及,白酒会被越来越多的人认可,特别是年轻人,喝酒的人千千万,懂酒的人屈指可数,这是不对的,也不科学。所以,我认为白酒市场会越来越大,越来越细分,越来越分级,越来越主流!”

  对于自己事业,刘文校有着清晰的认识。“我的初衷很简单,就是把好的酱香白酒传递给庞大的羽毛球人群,让更多运动的人群了解和喜好三千年的酱酒文化”,校长在运动白酒这一垂直领域充分发挥自己的想象和能力,用球干掉对手,用酒撂倒队友,并尝试开拓酱香酒定制路线,而之前已经推出了冠军辽宁的定制酒,受到市场认可。”

  时光如白驹过隙,短短一年时间,正道学院国家品酒师已成功举办了八届,在刘文校眼中,正道学院品酒师培训最大的特色就如同它的SLOGAN一样——不培养学历,只输出能力,“丰富的实践+通俗易懂的知识是正道最大的特色,不是照本宣科,不是疲于应付,不是为了拿证,真正能学到本事,而且是真本事!”。

  刘文校通过培训把自己的事业与行业发展紧密结合,而在未来漫长的白酒事业路上,正道学院也将携手更多白酒泰斗、志同道合的爱酒人士,在新一轮的白酒调整中,共同见证、打造白酒新天地,赢得白酒新未来。2019年5月20-25日,正道学院第十四届国家品酒师培训北京班四期将正式开班,学员将走进北京牛栏山酒厂,探访其发展壮大的秘密,并与行业大师面对面,共同探讨白酒的奥秘,心动就行动,我们在北京欢迎你,期待与您共同演绎别样精彩。